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儿童微量营养素缺乏

时间：2008-9-5 15:11:01 来源：作者：编辑：【关闭】

　　奶奶卖鸡蛋换钱给上学的孙子买方便面补充“营养”。这不是耸人听闻，而是在我国儿童营养缺乏和过剩并存的状况下，部分公众对微量营养素认知误区的典型表现。日前在京召开的“微量营养素与儿童健康学术研讨会”，就儿童微量营养素缺乏及认知偏差问题进行了深入研讨。
　　我国儿童营养状况虽已得到显著改善，但微量元素和维生素缺乏仍是目前儿童面临的主要问题。调查表明，我国0～17岁儿童和青少年贫血患病率平均为15.8％，8～10岁儿童因碘缺乏引起的甲状腺疾病发生率仍达9.6％，0～3岁儿童佝偻病患病率为16.9％，一些农村地区儿童亚临床性维生素A缺乏高达60％。
　　微量营养素缺乏既有摄入不足的原因，也有生物利用问题。刚刚完成的第三次全国营养调查表明，不论城市还是农村儿童的铁摄入量都远高于有关标准，但缺铁性贫血还很普遍。中国儿童中心王如文教授说，关键要提高公众认知水平。母乳喂养、均衡和科学的饮食、适当运动等是自然而有效的解决办法。
　　研讨会由中国儿童中心、美国宝洁公司营养科学研究所、北京微量元素学会和中国儿童中心“护苗工程”办公室共同举办。

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